ТОП-25 лучших хлебопечек на 2021 год

Приготовить ароматный хрустящий хлеб на завтрак очень просто. Для этого понадобится специальный прибор — хлебопечка. Это устройство, которое поможет замесить и испечь хлеб, причем пользователю достаточно просто загрузить продукты в чашу и включить подходящую программу.

В последнее время хлебопечки пользуются большой популярностью среди пользователей, хотя многие не знают, как правильно выбирать такое оборудование.

Пользуясь советами из статьи, вы с легкостью подберете подходящую модель, а рейтинг самых удачных хлебопечек по версии 2021 года в соотношении цена/качество поможет окончательно определиться с выбором.

Рейтинг ТОП-20 лучших хлебопечек 2021 года

Место	Наименование	Цена
ТОП-4 лучших хлебопечек с замесом теста по цене, качеству и надежности
1	Garlyn BR-1000 silver	Узнать цену
2	REDMOND RBM-1908	Узнать цену
3	Moulinex OW240E Pain and Delices	Узнать цену
4	Gorenje BM910W	Узнать цену
ТОП-4 лучших хлебопечек с замесом теста и ускоренной выпечкой
1	Panasonic SD-ZB2502	Узнать цену
2	REDMOND RBM-M1920	Узнать цену
3	Panasonic SD-2510	Узнать цену
4	Gorenje BM1600WG	Узнать цену
ТОП-4 лучших хлебопечек с замесом теста и выбором цвета корочки
1	REDMOND RBM-M1910	Узнать цену
2	Gorenje BM910WII	Узнать цену
3	Panasonic SD-2501WTS	Узнать цену
4	Moulinex OW2101 Pain Dore	Узнать цену
ТОП-4 лучших хлебопечек с замесом теста и диспенсером
1	REDMOND RBM-M1911	Узнать цену
2	Midea BM-220Q3-BL	Узнать цену
3	REDMOND RBM-M1921	Узнать цену
4	Panasonic SD-2511	Узнать цену
ТОП-4 лучших хлебопечек с замесом теста и поддержанием температуры
1	Midea BM-220Q3-SS	Узнать цену
2	GALAXY GL2701	Узнать цену
3	Moulinex OW250132 Pain & Tresors	Узнать цену
4	REDMOND RBM-M1907	Узнать цену

ТОП 12 лучших хлебопечек для дома

Многие покупатели могут удивиться необходимости составления такого рейтинга. Казалось бы, что сложного в выпекании хлеба, чтобы предназначенное для этой задачи устройство не могло с ней справится? Но непродуманная конструкция, неправильный выбор мощности и недостаток программ – основные причины того, чтобы вы не могли насладиться желаемой домашней выпечкой. Также стоит учесть и другие проблемы, как ненадёжность, неудобное управление и т.д. Мы же отобрали хлебопечки, в которых отсутствуют подобные недостатки.

Oberhof Broter F4

Хлебопечка Oberhof Broter F4 демонстрирует хорошую функциональность и, вместе с тем, отличается вполне умеренной стоимостью. Среди главных достоинств – 15 программ приготовления. С помощью устройства можно выпечь сдобу, белый, безглютеновый, французский, цельнозерновой хлеб, торты, булочки для сэндвичей, приготовить джемы и йогурты, а также замесить дрожжевое или бездрожжевое тесто.

Отличительная особенность девайса – наличие автоматического дозатора. Данный элемент используют для автоматического добавления ингредиентов в тесто в процессе замеса. Работает он следующим образом: перед тем, как делать тесто, пользователь насыпает в специальный отсек ягоды, фрукты или орехи, и уже при замесе устройство дозирует их самостоятельно.

Хлебопечка предназначена для приготовления выпечки с максимальным весом до 1 кг. Предусмотрена возможность выбора степени прожарки. Специальное антипригарное покрытие чаши предупреждает пригорание выпечки и легко отмывается от загрязнений. Среди дополнительных опций устройства – таймер до 13 часов, отложенный старт, поддержание температуры, автоподогрев. Посмотреть параметры работы хлебопечки можно на информативном цифровом дисплее.

Достоинства:

• 15 автоматических программ;
• поддержание температуры до 60 минут;
• экологически безопасные материалы изготовления;
• антискользящее покрытие ножек;
• доступная цена.

Morphy Richards Premium Plus 502000

Практичная и удобная печь с огромным количеством функций и персональных настроек обеспечит идеальный результат на вашей кухне. Три варианта размера буханки, 5 степеней прожарки от светлого хлеба до тёмного с корочкой и 19 программ позволяют легко подобрать вариант выпечки на любой вкус. С устройством можно испечь обычный хлеб из разных сортов муки, цельнозерновой и безглютеновый хлеб, буханки с добавлением орехов и фруктов, сладкую выпечку, а также замешать тесто для пиццы или приготовить домашний йогурт или запеканку. Для экономии времени можно воспользоваться программой для готовой хлебопекарной смеси или экспресс-режимом, в котором для получения хлеба достаточно 70-85 минут. Также, для удобства предусмотрены функция отложенного старта на 12 часов и режим подогрева.

Корпус устройства выполнен из безопасных материалов – нержавеющей стали и безфенольного пластика BPA, который не выделяет запахов и фенола. Металлическая лопасть убирается после замешивания и не оставляет отверстий в буханке. Для добавления дополнительных ингредиентов предусмотрен встроенный диспенсер. Чаша для выпекания снабжена антипригарным покрытием, поэтому готовый хлеб легко извлечь.

Достоинства:

• 19 программ для выпечки;
• удобный цифровой дисплей;
• экологичные материалы;
• большое количество рецептов;
• европейское качество сборки.

DELTA LUX DL-8008В

Недорогая хлебопечка мощностью 500 Вт умеет замешивать тесто, выпекать разные виды хлеба, а также готовить варенье и даже йогурт. Для всего этого предусмотрено сразу 13 автоматических программ, делающих работу с устройством максимально простой. Для выбора подходящего режима необходимо воспользоваться сенсорными кнопками на верхней части прибора. Там же располагается информационный дисплей и дверца, где есть названия всех режимов работы компактной хлебопечки, а также смотровое окошко.

Достоинства:

• удобная сенсорная панель;
• нержавеющая сталь корпуса;
• антипригарное покрытие чаши;
• отложенный старт до 13 часов.

Недостатки:

• книга рецептов не всегда точна.

Gemlux GL-BM-789

Говоря о хороших при этом недорогих хлебопечках нельзя обойти стороной модель GL-BM-789 от компании Gemlux. На момент написания обзора этот агрегат предлагается не во многих магазинах, но зато есть продавцы, установившие на него стоимость ниже 4 тысяч рублей. И с учётом такого привлекательного ценника перед нами действительно отличный вариант!

Хлебопечка позволяет готовить 3 варианта буханок: на 500, 750 и 900 грамм. Программ в данной модели предусмотрено 12, среди которых есть отдельная для варенья.

Управление устройством осуществляется через поворотный регулятор, внутри которого располагается две кнопки: подтверждение выбора и Старт/Стоп. Выше находится дисплей, оснащённый приятно синей подсветкой. На нём можно посмотреть вес, корочку, время и список режимов. Все они дублируются на дверце, имеющей большое смотровое окошко.

Достоинства:

• несколько вариантов размера выпекаемого продукта;
• корпус почти весь из металла;
• сочетание стоимости и возможностей;
• удобная организация управления;
• отличный дисплей с подсветкой;
• добротная сборка;
• поддержание температуры до часа.

Недостатки:

• меню на английском;
• обозначения только на английском.

STARWIND SBR4163

Функция замеса теста, возможность отсрочки старта, выбор оптимального цвета корочки. Всё это и не только предлагает качественная модель хлебопечки STARWIND SBR4163. Здесь имеется 6 кнопок для управления устройством и небольшой экран.

Корпус прибора выполнен из нержавеющей стали с красивой горизонтальной шлифовкой. Из неё же изготовлена область вокруг квадратного смотрового окошка. Оставшиеся элементы произведены из пластика, но пластика, стоит признать, очень качественного.

Объём чаши для выпечки здесь равен 2,3 литрам. Если переводить это в вес готового хлеба, тогда получим значение в 750 грамм (можно выбирать также полукилограммовую буханку). Энергонезависимая память хлебопечки может сохранять настройки до 15 минут после отключения электричества. Таймер же позволяет отсрочить старт от 10 минут до 15 часов (шаг 10 минут).

Достоинства:

• доступная стоимость;
• просто настраивать параметры;
• хорошо пропекает хлеб;
• большое в диаметре смотровое окошко;
• сразу 19 автоматических программ.

Недостатки:

• в крупных буханках «падает» верхушка.

REDMOND RBM-1908

Отличный кухонный прибор мощностью 450 Вт, способный справляться с кратковременным отключением электричества, сохраняя настройки в течение 10 минут, и даже ощутимыми перепадами напряжения, которые могут привести к поломке бытовой техники. Хорошая хлебопечка от компании Редмонд имеет систему защиты от удара электрическим током, что важно, если в доме есть маленькие дети.

Управление устройством организовано через электронную систему, включающую в себя несколько кнопок и дисплей. Последний позволяет видеть номер выбранной программы (всего в автоматической хлебопечке предусмотрено 19 режимов), время до завершения работы выбранного режима, а также установленные корочку и вес. К слову, чаша может вместить до 750 грамм выпечки, чего хватит семье из 2-3 человек.

Достоинства:

• аргументированная цена;
• доступно много программ;
• удобна в использовании;
• простота управления;
• занимает мало места;
• привлекательный дизайн.

Недостатки:

• не точная книга рецептов, требуют корректировки заданных параметров;
• большим буханкам может не хватать мощности.

VITEK VT-1999

Если вам понравилась хлебопечка от компании DELTA LUX, но её возможностей немного не хватило до звания идеального помощника для вашей кухни, то покупайте VITEK VT-1999. Этот агрегат внешне максимально схож с рассмотренной выше печкой DL-8008B. Материалы и форма корпуса, организация панели управления, размещение смотрового окошка – всё здесь похоже, поэтому прибор от ВИТЕК также получает заслуженный плюс.

Одним из важнейших преимуществ хлебопечки VT-1999 является диспенсер. Это специальная ёмкость на крышке, позволяющая автоматически добавлять ингредиенты (семечки, орешки, сухофрукты и прочее) на определённом этапе работы устройства.

Программ для выпечки в популярной модели хлебопечки по отзывам покупателей доступно 13, чего хватит большинству пользователей. Здесь можно получать пшеничный хлеб, вкуснейшие кексы, хлеб из муки грубого помола, а также варенья и йогурты. Есть режим быстрой выпечки и функция замеса теста без последующего выпекания. При отключении электричества в течение 10 минут прибор сохранит информацию о программе.

Достоинства:

• прекрасная сборка;
• мощность в 500 Вт;
• много программ;
• есть диспенсер;
• прекрасное сочетание цены и возможностей;
• можно готовить йогурт.

Недостатки:

• стираются надписи на крышке;
• мелковат шрифт на дисплее.

REDMOND RBM-M1910

Идеальная хлебопечка для большой семьи, умещающая до килограмма выпечки. Прибор полностью выполнен из нержавеющей стали, что делает его не только долговечным, но и практичным. Для открывания дверцы предусмотрена удобная ручка, а на верху агрегата имеется небольшое квадратное окошко для контроля готовности, экран и 9 физических (в продаже доступна модификация с сенсорным управлением) кнопок.

RBM-M1910 – многофункциональная хлебопечь, имеющая 25 автоматических программ. Если же вам этого не хватит, то производитель также предусмотрел пользовательский режим, в котором можно самостоятельно регулировать все параметры. Из уникальных программ, доступных в приборе, можно отметить суп, тушение, молочную кашу и йогурт. Правда и заплатить за такие обширные возможности придётся около 8500 рублей.

Достоинства:

• официальная гарантия 2 года;
• много стандартных программ;
• надежность в работе;
• поддержка собственных рецептов;
• фирменная кулинарная книжка;
• громкий сигнал окончания цикла;
• запасная лопасть для замеса теста.

Недостатки:

• надписи на кнопках со временем стираются;
• некоторые рецепты из книжки с ошибками.

Moulinex OW250132 Pain & Tresors

Список лучших хлебопечек продолжает решения от французской компании Мулинекс. В данном случае речь идёт о высококачественном устройстве, поддерживающем функцию замеса теста и способной приготовить до 1 кг выпечки. Можно выбрать цвет корочки и вес буханки (500, 750 или 1000 грамм). Мощность OW250132 составляет 650 Вт, благодаря чему готовка у прибора занимает не слишком много времени.

Хлебопечка позволяет готовить обычный и жидкий йогурт. Для последнего в комплекте имеется специальный кувшин. Также здесь есть диспенсер, позволяющий добавлять ингредиенты в процессе готовки. Находится он за пластиковой крышкой на дверце, содержащей надписи обо всех 20 режимах работы прибора.

Корпус устройства изготовлен из высококачественного пластика белого цвета. Сверху на приборе имеется продолговатое окошко, позволяющее смотреть за процессом готовки. Спереди находится небольшой информационный дисплей и кнопки, позволяющие указать вес выпечки, задать корочку и установить программу. Также одна из лучших хлебопечек в сочетании цена – качество предусматривает возможность включения по таймеру.

Достоинства:

• оптимальная мощность для дома;
• три варианта веса буханок;
• достойное качество выпечки;
• большое выбор программ;
• можно готовить йогурт;
• есть диспенсер.

Недостатки:

• пластиковый корпус;
• длина сетевого кабеля.

Panasonic SD-2501WTS

Тройку лидеров открывает одна из лучших на рынке хлебопечек по надежности – Panasonic SD-2501WTS. Эта модель имеет множество поклонников и совсем не напрасно. Идеальная сборка, красивый дизайн с белой расцветкой корпуса, несколько вариантов замеса теста и 12 режимов приготовления выпечки, возможность выбора уровня корочки и указания веса вплоть до 1250 грамм – всё это предлагает данный прибор.

В отзывах хлебопечку также хвалят за почти бесшумную работу и наличие диспенсера. По функциональности и вместительности модель SD-2501WTS подойдёт для большой семьи из 4-5 человек. Печь позволяет готовить отличные хлебобулочные изделия из пшеничной, кукурузной, ржаной и других разновидностей муки. Среди уникальных программ хлебопечки можно отметить приготовление фруктов в сиропе, что не часто встречается в таких устройствах.

Достоинства:

• отсрочка старта до 13 часов;
• запоминание режима на 10 минут;
• поддержка всех видов муки;
• большое количество рецептов;
• можно приготовить варенье
• большой выбор программ;
• наличие диспенсера;
• дизайн и долговечность.

Недостатки:

• большие габариты;
• после окончания цикла не выключается самостоятельно;
• отсутствует смотровое окошко.

Kenwood BM450

Самая мощная модель обзора, оснащённая нагревательным элементом на 780 Вт. Для автоматического приготовления в BM450 доступно 15 программ, но дополнительно также можно настроить собственные параметры. Хлебопечка довольно хорошая и по качеству сборки. Большая часть корпуса устройства изготовлена из металла. А вот сверху стекло, и его приходится регулярно протирать. Причём не только для сохранения презентабельного внешнего вида, но также из-за отказа сенсорных кнопок работать через загрязнения.

Максимальный вес выпечки для обозреваемой модели равен 1 килограмму. Да, это не самый высокий показатель в ТОПе хлебопечек, но его вполне достаточно большинству пользователей. После окончания работы программы автоматически включается функция поддержания тепла на 1 час. Чтобы своевременно получить готовое изделие (например, перед приходом гостей или по возвращении домой) можно включить таймер до 15 часов. Отдельно можно похвалить производителя за комплектный компакт-диск с рецептами.

Достоинства:

• хороший комплект поставки;
• удобное управление;
• корпус не нагревается в работе;
• выпекает замечательный хлеб;
• можно вручную задавать параметры выпечки;
• предлагает достаточно режимов.

Недостатки:

• сверху корпус быстро заляпывается;
• при поломке сложно найти запчасти.

Panasonic SD-ZB2512

И наконец мы готовы ответить на вопрос о том, какая хлебопечка лучше. Долго думать над этим не пришлось, поскольку моделью SD-ZB2512 от Panasonic лично пользуют несколько представителей нашей редакции. Да, устройство довольно дорогое, но найти в нём хотя бы один недочёт нам не удалось. Отличная сборка, оптимальная мощность в 550 Вт, экран с подсветкой и 14 программ – именно то, что требуется покупателям.

Удобно, что в хлебопечке Панасоник SD-ZB2512 сразу два диспенсера для разных типов добавок.

В зависимости от выбора режима, длительность приготовления варьируется от примерно 2 часов до 6. Есть также возможность отсрочки старта и опция замеса теста без выпечки. Из полезных программ можно отметить готовку хлебобулочных изделий с начинкой, а также работу с малодрожжевым тестом. Также в SD-ZB2512 есть режим для варенья.

Достоинства:

• автоматический дозатор дрожжей;
• диспенсер для различной начинки;
• интуитивно понятное управление;
• выбор трёх вариантов корочки;
• можно приготовить джем;
• делает тесто на пиццу, пельмени и т.д.

Как выбрать хлебопечку?

Выбирая хлебопечку, в первую очередь следует ориентировать на количество хлеба, которое съедает семья.

Ориентировочно, на одного человека в сутки приходится 250-300 граммов хлеба.

Соответственно, на семью из двух человек будет вполне достаточно небольшого прибора, который выпекает буханку на 0,5 кг за цикл.

К другим важным критериям подбора относятся:

1. Мощность. Чем она выше, тем быстрее прибор будет вымешивать и выпекать тесто. Для домашнего использования будет достаточно изделия мощностью 500-750 Вт, а для быстрого выпекания хлеба стоит отдать предпочтение моделям мощностью до 1600 Вт. Но следует учитывать, что в этом случае повысится нагрузка на электросеть.
2. Выбор программ. Также стоит обращать внимание на количество режимов. Самыми популярными режимами считаются стандартный и быстрый, но многие хлебопечки также позволяют вымешивать тесто для пиццы, готовить французские багеты и сладкую выпечку.
3. Дополнительные полезные функции. Во многих хлебопечках есть дополнительные возможности, которые существенно расширяют сферу применения, но одновременно повышают и стоимость устройства. например, очень полезной считается функция автоматического поддержания температуры или выбор степени поджаристости корочки.

Материал и дизайн особой роли для функциональности не играют, но их тоже следует принимать в расчет, ориентируясь на собственные предпочтения.

Лучшие хлебопечки с программой выпекания бездрожжевого хлеба

Грубый и плотный бездрожжевой хлеб способствует лучшему пищеварению. Он содержит больше полезных веществ и лучше усваивается организмом. Если вы – сторонник правильного питания, купите хлебопечку, в которой можно выпекать бездрожжевой хлеб.

1

Panasonic SD-2511

Качественный прибор японского бренда оснащен таймером и диспенсером.

Характеристики:

• цена – от 19 900 рублей;
• оценка покупателей – 4,7;
• мощность – 550 Вт;
• вес – 7 кг;
• количество лопаток – 1;
• вес выпечки – до 1 кг.

Среди 14 программ есть как базовые, так и специальные: бездрожжевая, малодрожжевая и безглютеновая выпечка, приготовление кексов, хлебных изделий с начинкой, ржаного и пшеничного хлеба, варка варенья.

После выпекания хлебопечка поддерживает температуру до 1 часа. Есть возможность ускоренной выпечки, замеса теста, регулировки веса буханки и выбора цвета корочки. Корпус устройства изготовлен из пластика.

Преимущества:

• хорошее качество сборки;
• в этой печке получается вкусный хлеб из муки любого качества;
• есть книга с удачными рецептами;
• возможность отсрочки старта;
• тихо работает;
• наличие диспенсера.

Недостатки:

• при первом использовании присутствует запах пластика;
• во время выпекания корпус сильно нагревается;
• короткий сетевой шнур – 1 м;
• большой вес;
• высокая цена.

2

REDMOND RBM-M1911

Эта хлебопечка с металлическим корпусом имеет 19 программ.

Характеристики:

• цена – от 8 400 рублей;
• оценка покупателей – 4,6;
• мощность – 550 Вт;
• количество лопаток – 1;
• вес выпечки – до 1 кг.

Пользователей привлекают режимы бездрожжевой, безглютеновой, сладкой и ускоренной выпечки. Устройство варит варенье, молочные каши и супы, тушит овощи, делает йогурты, выпекает кексы, французские багеты и хлеб из разной муки: ржаной, пшеничной и грубого помола.

После выпекания печь в течение часа может удерживать температуру заданного уровня. Среди опций есть возможность регулировать вес выпечки и цвет корочки от светлой до хорошо зажаренной. Хлебопечка может замешивать тесто и на 10 минут запоминать программу в случае сбоя электропитания. Девайс оснащен таймером и укомплектован книгой рецептов.

Преимущества:

• небольшой вес – 4,3 кг;
• есть смотровое окно;
• большое количество программ;
• хорошо пропекает хлеб.

Недостатки:

• дисплей без подсветки;
• вибрирует при замесе теста;
• звуковой сигнал долгий и громкий;
• в книге не все рецепты удачные.

3

Рецепт с хлебопечкой

В комплекте со многими хлебопечками предоставляется книга рецептов. Но, если ее нет, подходящий рецепт можно легко найти в Интернете. Приведем пример самого удачного.

Например, в хлебопечке можно приготовить вкусный и ароматный чесночный хлеб:

1. В отдельной миске смешивают 250 мл теплого молока и 0,5 ст. л. дрожжей. Накрывают полотенцем и оставляют в теплом месте на 15 минут.
2. В готовую опару добавляют яйцо, 4 измельченных зубка чеснока, по 2 ч. л. соли и сахара, и 2 ст. л. оливкового масла.
3. Эту смесь выливают в чашу хлебопечки, просеивают 600 граммов муки и выпекают в стандартном режиме.

Виды хлебопечек

Несмотря на то, что все хлебопечки предназначены для вымешивания и выпекания хлеба, их делят на несколько видов:

• Стандартные. Как правило, в таких устройствах есть 10-15 программ. Контейнер имеет прямоугольную форму, а за один цикл прибор выпекает одну буханку хлеба.
• Для двух буханок. Форма таких моделей разделена на две части, что позволяет одновременно вымешивать и выпекать две буханки. Такие хлебопечки занимают больше места, но идеально подходят для большой семьи.
• Для круглых хлебобулочных изделий. Как правило, такие модели предназначены для приготовления сладкой выпечки, так как в них предусмотрен контейнер круглой формы.
• Для булочек и багетов. Отличительная особенность таких моделей — в двухъярусном контейнере. В них можно выпекать кексы, булочки и другие подобные изделия, но формировать их придется вручную.