Чем отличается мантоварка от пароварки?

Пообедать вкусными мантами гораздо приятнее, чем отварить пельмени. Внутри содержится вкусное мясо, окруженное слоем тонкого теста. Но если неправильно приготовить блюдо, то его вкус и смысл совершенно теряется. Поэтому многие люди приобретают мантышницы (мантоварки). Посуда хоть и кажется габаритной, но практически не занимает места, так как полностью разбирается. Кроме того, ее можно использовать для приготовления рыбы или овощей. Но перед покупкой важно найти хорошую модель, которая прослужит несколько лет и не заржавеет.

Редакция сайта «ЯНашла» подготовила для Вас рейтинг лучших мантоварок на 2021 год.

Особенности

Классическая модель состоит из 2 или 4 ярусов, где нижняя часть полностью заполняется водой, а сверху устанавливаются специальные решетки, которые легко пропускают пар и способствуют приготовлению блюда. Также имеется обычная крышка, она размещается сверху и предотвращает быстрое испарение жидкости. Подобные модели сегодня называют большими мантоварками, так как они позволяют приготовить несколько блюд одновременно. Также в продаже встречаются и обычные модели, предназначенные для одного человека. Отличительная черта посуды – наличие небольшой решетки.

Что лучше: обычная или электрическая

Первое, что следует знать – ни тот ни другой вариант не прослужит долго, если изготавливается из плохого материала. Лучше всего покупать модели, выполненные из алюминия или стали. Достоинство такого решения в том, что металлические изделия обладают надежностью и длительным сроком службы. Кроме того, за ними не потребуется тщательных уход, достаточно просто помыть моющим средством.

Перед работой заливается необходимое количество жидкости. Все отметки присутствуют внутри, но если их не будет, то заливать придется делать на глаз. После того, как пользователь вылил воду, следует установить решетки и выложить на них манты или овощи, рыбу, мясо и т.п. После чего все закрывается крышкой.

Во время приготовления важно постоянно следить за огнем, потому что вода не должна выкипать из кастрюли. Если у человека присутствует индукционная плита, то найдется модель и для нее. Большинство профессиональных поваров считают, что вкус мантов сохраняется только, если приготовить их в классической мантоварке. Но для дома необязательно покупать такие модели, так как на рынке давно популярны электрические модели.

Главные преимущества подобного оборудования:

• Равномерное прогревание, что положительно сказывается на качестве приготовления;
• Автоматическое отключение, если вся вода выпарится;
• Функциональность. Большая часть моделей оснащены десятками различных опций, что дает возможность готовить различные блюда, а не ограничиваться мантами.

Конечно, некоторые блюда можно приготовить и в обычной мантоварке, но у электрического варианта весь процесс проходит без участия пользователя. Не придется следить за огнем или постоянно доливать воду. Изделие выполняет все самостоятельно, особенно, если человек купил дорогую модель, где присутствует автоматическая подача жидкости и фильтрация.

Чтобы не приобрести плохой вариант, перед покупкой рекомендуется обратить внимание на наличие съемного поддона. Это важный элемент, который дает возможность легко приготовить мясо или рыбу в собственном соку, что положительно сказывается на вкусе и пользе. Особенность многослойного дна в том, что оно длительное время сохраняет температуру, а весь нагрев проходит равномерно.

Плюсы и минусы

Мантоварка обладает такими повседневными преимуществами:

1. Набор можно использовать одновременно как мантоварку, так и пароварку. Как известно, пища, приготовленная на пару, гораздо полезнее для организма человека, и не менее вкусная. Это могут быть те же манты, овощные рагу, рыба на пару, котлеты и другие полезные блюда.
2. На пару можно готовить и замороженные продукты, причем заранее их размораживать не придется.
3. Набор достаточно объемный, поэтому существует возможность приготовления пищи для большого количества людей. Например, к какому-то празднеству.
4. Многоярусность кастрюль дает возможность готовить одновременно разные блюда.

Недостатков продукция практически не имеет.

Отличие мантоварки от пароварки

Некоторые люди, которые приобрели пароварку, не видят смысла покупать мантышницу, так как принцип действия у них одинаковый. Но это не совсем верно. Несмотря на схожую работу, изделия отличаются друг от друга. Например, в мантоварке блюдо равномерно пропитывается влагой, как на первом ярусе, так на последнем. При этом пар циркулирует по всей посуде, поэтому блюда готовятся с одинаковой скоростью, независимо от их положения.

В пароварке принцип другой, там пар движется снизу и вверх, по пути обрабатывая каждый ярус. Поэтому если блюду требуется длительная готовка, его размещают снизу, а в верхней части присутствуют продукты, которые не требуют особой обработки паром. Это и есть главное отличие моделей.

Основа выбора

Чтобы понять, чем отличается пароварка от мантоварки, недостаточно знать достоинства каждого прибора. Важно понимать, какие существенные различия они имеют, и что подойдет вам больше:

1. Если сравнивать количество ярусов, то тут лидирует мантоварка. Пароварка имеет до трех секций.
2. Отверстия в пароварке располагаются по всей площади кроме центра, в то время как мантоварка оснащена еще и центральным кругом для лучшей подачи пара.
3. Пар в пароварке идет снизу вверх, что дает возможность запахам не смешиваться.
4. Что же касается приготовления, то еда в мантоварке получается более влажной и сочной.
5. Пароварка же, скорее, универсальный прибор, в котором можно качественно приготовить не только манты или пельмени, но и другие блюда.

Если судить, насколько эти приборы отличаются по цене, то серьезной разницы нет. Если, конечно, вы не приобретаете навороченную технику со множеством функций.

Топ лучших моделей

Калитва 18133 13 л

Прочная конструкция, которая изготавливается из штампованного алюминия. Чтобы постоянная влага не разрушила прочностные свойства, присутствует защитное покрытие, которое предотвращает образование коррозии. Хорошее однослойное дно равномерно нагревает жидкость. Крышка присутствует в комплекте, для большей надежности, она изготавливается из алюминия.

Имеется две коротенькие ручки. Общая вместительность – 13 литров, при этом диаметр верха – 34 см, а толщина стенок составляет 1.8 мм, что хороший показатель. Учитывая небольшую стоимость, посуда является одной из лучших. Нижнее дно не покрывается никаким налетом из-за постоянного контакта с огнем.

Средняя стоимость – 1 950 рублей.

Калитва 18133 13 л

Достоинства:

• Прочность;
• Хорошее качество;
• Длительный срок службы;
• Вместительность;
• Равномерное прогревание;
• Небольшая стоимость.

Недостатки:

• Не обнаружено.

MAYER & BOCH MB-21469 7 л

Надежная модель популярной компании, которая прослужит длительный период. Внешнее оформление стандартное, никаких отличительных особенностей здесь нет. Как и в предыдущем варианте, здесь имеется 2 коротенькие рукоятки, за которые удобно держать посуду. Но важно знать, что они нагреваются. При изготовлении крышки использовалось специальное закаленное стекло, которое легко переносит перепады температур.

Ручки закреплены при помощи специальных заклепок, что гарантирует прочность на длительный период. Для изготовления мантоварки использовалась качественная сталь, которая покрывается специальным слоем. Общий объем посуды – 7 литров, при диаметре верха в 26 см. Это хорошие показатели, которые позволят быстро накормить несколько человек. Можно мыть в посудомоечной машине, никаких повреждений из-за этого не будет.

Продается по цене: от 2 700 рублей.

MAYER & BOCH MB-21469 7 л

Достоинства:

• Качественная крышка;
• Удобная эксплуатация;
• Подойдет для индукционных плит;
• Хорошая вместительность;
• Легко отмывается от загрязнений;
• Прочное крепление ручек.

Недостатки:

• Не выявлено.

Peterhof PH-15851 7,7 л

Хорошая стальная посуда, которая поможет приготовить нежные и сочные манты за короткое время. Изделие отличается не только приятным внешним видом, но и диаметром верха, который здесь составляет 30 см. Крышка выполнена из закаленного стекла и не трескается при резком охлаждении, что положительно говорит о качестве продукта. Вместительность мантышницы – 7.7 литров, это среднее значение, которого хватит для всех.

Продукт легко отмывается вручную, но также его можно поместить в посудомоечную машину. С внешней и внутренней частью ничего не случится, что преимущество. Продукция отлично подходит как для газовых, так и индукционных плит. Крышка присутствует в комплекте, поэтому дополнительных покупок делать не придется. Еще одно преимущество этого варианта – наличие 5 ярусов.

Продается по цене: от 2 990 рублей.

Peterhof PH-15851 7,7 л

Достоинства:

• Приятное внешнее исполнение;
• Надежность;
• Длительный срок службы;
• Оптимальная цена;
• 5 ярусов;
• Хорошее и равномерное прогревание.

Недостатки:

• Не обнаружено.

Катунь Алтын КТ-244А 24 см

Долговечная модель, которая подойдет для каждого пользователя, кто любит сочные манты или подобное блюдо. При помощи этой посуды мясо напитается сочностью, а тесто станет нежным, поэтому жевать его не придется. Конструкция отличается надежностью и качеством исполнения. Имеется приятный блеск, который впечатлит каждого человека. Чтобы ярусы было легко снимать, имеется две рукоятки, выполненные из бакелита. Такое решение положительно сказывается на нагревании.

Диаметр верха – 24 см, при высоте стенок в 11 см. Небольшая масса, гарантирует легкость при перемещении на кухне. Продукция легко отмывается от следов жира, а если человек не хочет ничего выполнять вручную, посуду можно положить в специальную машину. При изготовлении мантоварки использовалась нержавеющая сталь. Она сохраняет приятный внешний вид на протяжении всего периода использования.

Продается по цене: от 2 950 рублей.

Катунь Алтын КТ-244А 24 см

Достоинства:

• Качественная сборка;
• Эффективность;
• Надежность;
• Удобное применение;
• Не требует никаких навыков;
• Сохраняет первоначальный вкус блюда.

Недостатки:

• Не обнаружено.

LARA LR03-41 13 л

Прочный вариант, который привлекает доступной ценой и красивым внешним видом. Мантоварка подойдет для ежедневного применения, при этом никаких потерь прочностных характеристик не произойдет. Для изготовления применялась нержавеющая сталь. Присутствует две короткие рукоятки, благодаря которым посуду легко перемещать. Небольшая масса гарантирует комфортное обращение с изделием.

Еще одна особенность этого варианта – многослойное дно. Вместительность составляет 13 литров, что неплохой результат. Единственный недостаток, которые отмечают многие покупатели – толщина стенок, которая здесь составляет 0.5 мм. При этом их высота – 32 см. Мантышница подойдет для применения на индукционной плите. В комплекте присутствует удобная стеклянная крышка.

Средняя стоимость – 2 450 рублей.

LARA LR03-41 13 л

Достоинства:

• Объем;
• Несколько ярусов;
• Прочность;
• Не подвергается коррозии;
• Легко отмывается;
• Оптимальная цена.

Недостатки:

• Не обнаружено.

Лучшие мантоварки из нержавеющей стали

Мантоварки из нержавейки отличаются долговечностью. Они непривередливы в уходе, долго не теряют внешний вид, подходят для приготовления пищи на разных видах плит. Однако их цена выше алюминиевых моделей. При составлении рейтинга было изучено более 10 моделей из нержавеющей стали, из которых отобрано 3 лидера разного размера.

Mayer & Boch Mb-21462

4-уровневая мантышница из высококачественной нержавеющей стали объемом 7 л. Она подходит для готовки многих блюд на пару. Стеклянная крышка позволяет наблюдать за процессом, а бакелитовые ручки не дают обжечься. Помимо основной кастрюли с сеткой в комплектации идут 3 секции, что позволяет одновременно готовить на пару большое количество еды или несколько разных блюд. Замороженные манты в мантоварке равномерно приготовятся на любом уровне. Благодаря диаметру 26 см модель удачно становится на плиту, довольно компактно хранится на полке, легко моется.

Достоинства

• Большой объем;
• Можно мыть в посудомоечной машине;
• Представлена в большинстве магазинов;
• Компактный размер.

Недостатки

• Не подходит для индукционной плиты.

Пользователи отмечают, что секции нужно устанавливать, пока основная кастрюля еще холодная. После разогрева вставки в нее не влезают.

Катунь КТ-223 3,5 л

Модель входит в число лучших мантоварок небольшого размера. Емкость из стали объемом 3,5 л идеально подойдет для семьи из 3-4 человек. Диаметр 22 см позволяет влезать чаше даже в узкую посудомоечную машину. Для ее хранения нужно совсем немного места, поэтому модель любима хозяйками небольших кухонь. В комплекте идут 2 дополнительные секции с 2-мя сетками, что значительно расширяет количество еды, которое можно одновременно приготовить в посуде. Купить эту мантоварку из нержавеющей стали можно практически в каждом магазине.

Достоинства

• Доступная цена;
• Легко моется;
• Крышка из термоустойчивого стекла;
• Небольшой вес.

Недостатки

• Стальные ручки;
• Нет антипригарного покрытия.

Из-за стальных ручек, которые нагреваются во время готовки, необходимо под рукой иметь прихватки, иначе можно обжечься.

Scovo МТ-039 8,7 л

Хорошая мантоварка для индукционной плиты. Объем емкости 8,7 л и большой диаметр 28 см позволяет приготовить ужин для большой семьи. На разных секциях могут пропариваться разные блюда. Чтобы изготовить модель, используется химически нейтральная сталь, которая не взаимодействует при нагревании с продуктами, не искажает их вкус. А точно продуманное соотношение толщины стенок и дна обеспечивает равномерное прогревание всего блюда. Дизайн Scovo МТ-039 нравится покупателям: зеркально наполированная сталь мантоварки станет украшением любого интерьера.

Достоинства

• Можно мыть в посудомойке;
• 3 уровня готовки;
• Бакелитовые не нагревающиеся ручки;
• Большой объем чаши.

Недостатки

• Громоздкая конструкция;
• Нет антипригарного покрытия.

Agness 933-002 с объемом 8,7 л – посуда для большой семьи, которая предпочитает продукты на пару. Покупать такую громоздкую конструкцию для разового приготовления пельменей неразумно.

Рейтинг моделей, которые подойдут для духовки

Катунь КТ-224 3,5 л

Хорошая модель, которая отличается прочным изготовлением и длительным сроком службы. Особенность оборудования в том, что оно подойдет для применения в духовке, что значительно расширяет сферу использования. Однако важно убедиться, что шкаф обладает достаточной вместительностью. Рукоятки изготавливаются не из бакелита, а прочной стали, что важно учитывать, если человек будет помещать изделие в духовой шкаф.

Для крепления ручек применяют заклепки, которые несмотря на обычность отличаются прочностью. Также следует знать, что дно у мантышницы однослойное, что может не подойти некоторым пользователям. Масса собранной конструкции достигает 3.5 кг, что небольшое значение. Толщина стенок в разы больше, чем у предыдущих моделей и составляет 6 мм. Вместительность – 3.5 л.

Продается по цене: от 1 930 рублей.

Катунь КТ-224 3,5 л

Достоинства:

• Качественная сборка;
• Привлекательное исполнение;
• Прочность;
• Толщина стенок;
• Равномерное прогревание;
• Хорошее сохранение тепла.

Недостатки:

• Вместительность;
• Быстро выкипает вода.

Matissa Солеа M18200 7,2 л

Хорошая модель, которая поможет приготовить классические манты или другие продукты на пару, что сохранит их сочность и первоначальный вкус. Никакого вредного воздействия нет, поэтому человек может не переживать за свое здоровье. Вся приготовленная пища сохраняет только пользу. Кроме того, во время нагревания металла, вредные вещества не выделяются, так как они полностью отсутствуют.

Отличительная особенность этого варианта – объем 7.2 литра, при этом изделие можно помещать в духовой шкаф. Рукоятки не нагреваются при использовании модели на газу. Это стало возможным благодаря специальному креплению. Если есть посудомоечная машина, то эту мантоварку можно помыть там. Это сэкономит время и усилия. Крышка выполнена из прочного закаленного стекла и не трескается.

Средняя стоимость – 3 500 рублей.

Matissa Солеа M18200 7,2 л

Достоинства:

• Прочная сталь;
• Надежность;
• Удобные ручки;
• Вместительность;
• Можно помещать в духовку.

Недостатки:

• Не выявлено.

Bekker De Luxe BK-935S 9,5 л

Хорошая и глубокая модель, которая изготавливается из нержавеющей стали и не портится от ежедневного использования. В комплекте присутствует удобная крышка, которая обеспечивает внутри посуды хороший микроклимат и способствует быстрому приготовлению мантов или любого другого блюда. Для создания рукояток также использовалась нержавеющая сталь. Поэтому продукцию можно легко помещать в духовой шкаф.

Зеркальная полировка украсит любую кухню, при этом она не темнеет со временем. А если правильно ухаживать и не царапать поверхность, то внешний вид сохранит привлекательный вид на протяжении длительного времени. Толщина стенок – 0.6 мм. Объем равняется 9.5 л. Диаметр верхней части – 30 см. При производстве крышки применялась особое жаропрочное стекло, также оно устойчиво к резким перепадам температур.

Средняя стоимость – 4 000 рублей.

Bekker De Luxe BK-935S 9,5 л

Достоинства:

• Зеркальная поверхность;
• Удобство;
• Хороший объем;
• Может использоваться в духовой печи;
• Прочные ручки;
• Не подвергается коррозии.

Недостатки:

• Не выявлено.

Топ-3 модели для индукционных плит

Agness 933-007 7 л

Красивая мантоварка, которая отличается дизайном и хорошей прочностью. При изготовлении корпуса применялась нержавеющая сталь высокой марки. Поэтому оборудование прослужит длительный период и за ним не потребуется постоянный уход. Рукоятки крепятся при помощи специальных заклепок, при этом они практически не нагреваются, что очень удобно. В этой модели крышка выполнена из стали, но также присутствует небольшая вставка из жаропрочного стекла.

Объем посуды – 7 литров. Этого хватит, чтобы накормить небольшую семью. Диаметр верха – 26 см, при высоте стенок в 27 см. Масса конструкции – 3 кг. Изделие подойдет не только для газовых, но и для индукционных плит, что позволит приготовить манты или сочную рыбу на пару каждому пользователю. Единственный недостаток, который отмечает большинство покупателей – тонкое дно, поэтому оно сильно нагревается. Чтобы никаких проблем не было, лучше не выставлять огонь на максимальный.

Продается по цене: от 1 855 рублей.

Agness 933-007 7 л

Достоинства:

• Три яруса;
• Удобное обращение;
• Небольшой вес;
• Длительный срок службы;
• Низкая цена;
• Хорошо подходит для индукционных плит;
• Внешнее исполнение.

Недостатки:

• Тонкое дно.

Appetite Elisa 5,4 л

Несмотря на небольшую вместительность, относительно предыдущих моделей, это устройство пользуется широкой популярностью. Для изготовления мантышницы выбирается качественная нержавеющая сталь, которая не портится от постоянного применения. Имеется три отсека, что станет удобным решением для каждого. Сверху все накрывается прозрачной крышкой, изготовленной при помощи закаленного стекла.

Диаметр верха – 24 см. Никакого тонкого дна здесь нет, что является хорошим результатом и положительно сказывается на долговечности. Изделие подойдет для размещения практически на любых плитах и везде будет одинаково хорошо справляться с готовкой, главное правильно следить за температурой, для предотвращения быстрого выкипания. Чтобы отмыть даже серьезное загрязнение, потребуется применять моющее средство и ничего больше.

Средняя стоимость – 2 100 рублей.

Appetite Elisa 5,4 л

Достоинства:

• Хорошая толщина дна;
• Легко моется;
• Качественная сборка;
• Прочные рукоятки;
• Прозрачная крышка.

Недостатки:

• Толщина стенок.

Fissman Barakat 7 л

Самая дорогая модель, которая выполнена из прочного материала, покрытого специальным защитным слоем. Это предотвращает образование налета и коррозии. Присутствует три съемные вставки, которые помогут приготовить различные блюда. Перед первым применением рекомендуется тщательно промыть изделие в горячей воде, желательно также добавить уксус. Все это позволит избавиться от вредных микроорганизмов.

Если снять всю верхнюю секцию, то посуду можно использовать как обычную кастрюлю, что является практичным решением. Изделие подойдет для газовых и индукционных плит. Крышка прочная и не трескается от перепадов температур. Присутствует две рукоятки, выполненные из стали. Вместительность – 7 литров. Диаметр верхней части – 28 см, при этом высота стенок – 12 см. Можно мыть в посудомоечной машине.

Продается по цене: от 15 000 рублей.

Fissman Barakat 7 л

Достоинства:

• Качественное исполнение;
• Толстое дно и стенки;
• Прочность;
• Удобное применение;
• Надежность;
• Внешнее исполнение;
• Привлекательный внешний вид.

Недостатки:

• Высокая цена.

Мантоварка Webber BE-80, 11 л

Если вы любите принимать гостей, выбирайте каскан от «Вебер». Он очень вместительный, и за один раз можно без проблем приготовить манты, картошку, овощи для салатов. Мантоварка сделана из нержавеющей стали, крышка имеет стеклянную вставку, через которую можно наблюдать за процессом.

У мантовницы 3 сменных яруса, каждый имеет высоту 18 см. Ручки изготовлены из бекелита – крепкого теплоизоляционного пластика, поэтому посуду можно брать без прихваток, не боясь обжечься. Пар равномерно распределяется по кастрюле благодаря термосберегающему пятислойному капсульному дну. Продукты хорошо провариваются, не пригорают. Специальный обод препятствует переливанию жидкости через край.

Цена

от 2 тыс. грн.

Преимущества

• подходит для всех типов плит, в т. ч. индукционных;
• можно мыть в посудомоечной машине.

Недостатки

• дизайн на любителя (корпус украшен цветами);
• вес – 4,2 кг.

• Мраморная говядина
• Как нарисовать павлина
• Запеканка с колбасой и сыром — как быстро и вкусно приготовить дома по пошаговым рецептам с фото

Топ надежных недорогих варианта

Scovo МТ-040 6 л

Популярный вариант с металлической крышкой. Для изготовления использовался качественный материал, который не портится и сохраняет привлекательный внешний вид. Рукоятки выполнены из прочного металла, для крепления использовались заклепки. Вместительность составляет 6 литров. Чтобы очистить посуду от загрязнений никаких усилий не потребуется, что позволит сэкономить время.

К сетке ничего не прилипает, что отдельное преимущество. Благодаря низкой стоимости, приобрести мантоварку сможет каждый пользователь. Несмотря на то, что прибор изготовлен из алюминия, ничего плохого в этом материале нет. Конструкция максимально простая и подойдет для небольшой семьи. Большая вместимость обеспечивается 4 полочками, которые присутствуют в комплекте.

Продается по цене: от 1 000 рублей.

Scovo МТ-040 6 л

Достоинства:

• Удобство;
• Хороший прогрев;
• Низкая цена;
• Эффективность;
• Качественное исполнение;
• Надежность.

Недостатки:

• Не выявлено.

Kelli KL-4244-28 9 л

Популярная стальная конструкция, которая подарит человеку вкусные и сочные продукты. Благодаря простоте, посуду легко использовать на любой кухне. Кроме того, масса в собранном виде составляет всего 2 кг, что является неплохим результатом. Толстое дно обеспечивает хорошее прогревание. К сожалению, стенки не могут отличиться таким показателем, так как там толщина составляет всего 0.5 мм.

Ручки выполнены из бакелита и стали. Крышка стальная, но посередине присутствует жаропрочное стекло. Верхняя часть имеет диаметр в 28 см. Конструкция моется в специальной машине, но если у пользователя ее нет, подойдет обычное моющее средство. Все загрязнения удаляются и не оставляют никаких следов, даже если приготавливалось жирное мясо.

Средняя цена – 2 130 рублей.

Kelli KL-4244-28 9 л

Достоинства:

• Соотношение цены и качества;
• Привлекательный дизайн;
• Удобство;
• Качественная сборка;
• Хорошие ручки;
• Прочность.

Недостатки:

• Не обнаружено.

Борнео Чудо 4 сетки, алюмин. 13л

Хорошая алюминиевая модель, которая продается по низкой цене и отличается прочностью. Присутствует 4 сетки, что позволит накормить всю семью нежными и вкусными мантами. В комплекте присутствует удобная крышка, выполненная из того же материала, что и корпус. Высота изделия – 30 см. Рукоятки нагреваются, об этом следует знать заранее, чтобы не было никаких ожогов. Толщина стенок – 0.6 мм. Может использоваться как на газовой, так и на электрической плите.

Средняя стоимость – 2 400 рублей.

Борнео Чудо 4 сетки, алюмин. 13л

Достоинства:

• Удобство;
• Небольшая масса;
• Оптимальная цена;
• Не портится от огня;
• 5 отделений и 4 яруса.

Недостатки:

• Не выявлено.

Как выбрать мантоварку

В отличие от обычной кастрюли, процесс приготовления блюда в мантоварке происходит с помощью пара. Так все полезные вещества остаются внутри продуктов. В зависимости от материала изготовления посуда бывает

:

1. Алюминиевая. Экологичный материал имеет привлекательный внешний вид и прост в уходе. Небольшим недостатком является то, что манты в центре не всегда успевают приготовиться. Поэтому мы советуем приобретать алюминиевую мантоварку с литой емкостью внизу, которая позволит равномерно распределить тепло.
2. Из нержавейки. Изделия стоят дороже алюминиевых моделей и отличаются долговечностью. Это лучший вариант для индукционных плит.
3. Эмалированная. Такая посуда менее популярна. Резкие температурные перепады приводят к трещинам на посуде. При чистке скребками емкость повреждается.

В продаже есть электрические мантышницы

, которые оснащены таймером и автоматическим электронагревателем. Такой прибор подходит для использования в кафе общественного питания.

Что касается размера посуды

, то объемная мантоварка займет слишком много места на обычной кухне. Небольшая одноуровневая емкость подойдет для семьи из 2-3 человек.

Мы отобрали 10 лучших специализированных пароварок, основываясь на оценках экспертов и отзывах потребителей. Рекомендуем обратить на них внимание при выборе нужной модели.

Лучшие алюминиевые мантоварки

Модели из алюминия отличаются легким весом и удобством использования. Они доступны по цене большинству потребителей.

Калитва 180635 6л

Открывает рейтинг трехуровневая пароварка, подходящая для электрических и газовых плит. Она изготовлена из качественного алюминия без вредных соединений. гарантирует соответствие экологическим стандартам и безопасности.

Чтобы одновременно приготовить несколько блюд или много мантов, нужно установить секции друг на друга. Большое количество пара образуется в результате нагрева 6 литров воды. На самую верхнюю секцию устанавливается плотная крышка, которая создает замкнутое пространство и препятствует выпариванию жидкости. Цена изделие полностью соответствует качеству. Стоит модель коло 1250 рублей.

Достоинства:

• цена равна качеству;
• безвредный алюминий;
• удобство эксплуатации;
• легкая по весу.

Недостатки:

• весь набор занимает немало места.

Мантоварка «Scovo» с крышкой, 4 яруса, 6 л

Изделие Scovo выполнено из алюминия высокого качества, который делает посуду износостойкой и практичной. В емкости можно готовить не только манты, но и котлеты, пельмени, овощи. Продукты не пригорают и не приклеиваются друг к другу. Манты получаются сочными и ароматными. Полезные элементы не растворяются в воде. Таким образом блюдо получается не только вкусным, но и полезным.

Покупатели хвалят модель за простоту в обращении, оптимальную вместительность. Некоторые хозяйки используют нижнюю часть, как обычную кастрюлю. Судя по отзывам, на поверхности встречаются грубые фаски и заусенцы. Цена начинается от 1350 рублей.

Достоинства:

• легкий вес;
• практичность;
• вместительная;
• адекватная цена;
• универсальность.

Недостатки:

• мелкие огрехи производства.

Мантоварка-пароварка Чудо

Завершает номинацию модель, которую изготавливает Уральский завод бытовых изделий. Мантоварка имеет 2 секции с крупными отверстиями. Ручки сильно нагреваются при варке, поэтому важно использовать прихватки. Зато пластиковая ручка на крышке не обжигает пальцы. Одного захода достаточно, чтобы покушать семьей из 3-4 человек.

Процесс приготовления прост и понятен. В комплекте есть инструкция на русском языке, в которой отражены несколько рецептов. Стоит Чудо 2150 рублей.

Достоинства:

• вкусные блюда по итогу;
• простота и удобство эксплуатации;
• понятная инструкция;
• легкий вес.

Недостатки:

• крышка слабо прилегает к мантоварке;
• сильно нагреваются ручки.